Все для выпечки хлеба в русской печи

С древней Руси хлеб относился к главному продукту питания, его почитали как символ достатка и богатства. Не зря говорили, да и сейчас говорят что хлеб всему голова. С детсва наши бабушки и мамы приучали нас к бережному отношению к хлебу.

Формы для выпечки хлеба. Виды и описание

На Руси к хлебу во все века было особое отношение, в быту простых людей важную роль играли способы его изготовления. Своими уникальными кулинарными рецептами богата национальная русская кухня, с древних времен все блюда здесь готовили в уникальной по техническим особенностям русской печи. В ней же традиционно осуществлялась выпечка домашнего хлеба на Руси. Русская печь обеспечивала правильный процесс выпечки хлеба, каждая хозяйка должна была мастерски владеть им и навыками работы с лопатами для противней или распределения углей с помощью кочерги.

Родился в Москве Печным делом занимается с года. Интересы: строительство и проектирование печей для отпления индивидуальных домов. Традиционное деревянное строительство. В настоящее время практически весь хлеб, который поступает в продажу изготовлен с использованием хлебопекарных пивных дрожжей в том или ином виде.

Родился в Москве Печным делом занимается с года. Интересы: строительство и проектирование печей для отпления индивидуальных домов. Традиционное деревянное строительство.

Похожие статьи

• Выпечка кондитерских изделий и их рецепты - Новые кондитерские изделия и выпечка - ХЛЕБОПЕЧКА. РУ -
• Песочное печенье рецепты мягкое
• Термопечь своими руками видео
• Рецепты сырные печенья